Nasce nel 1947 a Trieste e da questo scaturisce la sua passione per il mare, ma anche per i viaggi e la vocazione cosmopolita.

Si trasferisce molto presto in area  Milano da dove ancora opera.

Dopo la laurea in ingegneria aeronautica al Politecnico di Milano e approfondimenti in economia, lavorativamente si inserisce subito in area commerciale e gestionale, aiutato dalle necessarie  competenze tecniche maturate.

Dopo brevi esperienze negli impianti di sicurezza e nel vetro approda nell’alluminio nella seconda metà degli anni settanta e precisamente nei semilavorati estrusi in qualità di Direttore Vendite.

Passa poi al grezzo,trattando tutti i prodotti di base da billette a placche, da vergella a pani da fonderia, sia primario che secondario, inclusi i rottami.

Come mercati prima l’Italia e poi tutta Europa.

All’inizio anni novanta entra nella multinazionale norvegese HYDRO per sviluppare tutti i prodotti grezzi nel Sud Europa tramite un ufficio che come Direttore Generale fa nascere a Milano, sviluppatosi poi in una Srl di cui sarà Amministratore Delegato fino alla fine 2007.

Decide di lasciare Hydro per aprire e presiedere la GCT ( Global Consulting Team Srl ) che fa consulenze per la filiera alluminio.

Stretta è la collaborazione da subito instaurata con GERLI Spa.

Paolo Menossi ha partecipato con Hydro alla nascita di AFFG negli anni novanta, sempre come rappresentante Hydro è stato nel consiglio di EDIMET ai tempi dei contratti ALFIN, è nel consiglio di Assomet e Centroal dall’inizio anni ottanta e collabora con FARO dalla sua nascita come membro del Board e partecipando al  Kerb come alluminio primario.